星空下载：新华指数监测：新产季货源会集上市 江津青花椒价格涨跌分解

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  本期（8月1日至10日，下同），江津干花椒-特级价格报14.62元／斤、干花椒-一级价格报13.25元／斤、干花椒-二级价格报12.21元／斤、保鲜花椒-收购价格报3.10元／斤。其间，江津干花椒-特级和干花椒-一级价格较上期（7月21日至30日，下同）有所跌落，江津干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所上涨。

  本期调研闪现，八月上旬青花椒产区批发商库存和农户及小商贩库存别离58.33%和39.67%，批发商库存、农户及小商贩库存相较上期均有所提高。

  本期江津青花椒商场行情报价走势分解，干花椒-二级、保鲜花椒收购价格较上期均有所上涨，干花椒-特级、一级价格较上期有所回落。剖析以为，保鲜花椒方面，江津产区采摘现已完毕，鲜花椒货源日益减少，商场供应趋紧，带动加工企业收购价格小幅抬升；二级干花椒方面，其性价比优势杰出，跟着新产季货源连续上市，下流加工企业及餐饮途径收购需求向中低等级货源歪斜，支撑二级干花椒价格上行。与此同时，当时正值其它主产区新货会集上市期，本期批发商库存、农户及小商贩库存较上期均有所提高，商场供应压力逐渐闪现，特级、一级等高等级干花椒价格承压回落。展望后市，跟着主产区新货上市量进一步添加，青花椒商场供应将更趋宽松，估计短期内干花椒价格或连续高位震动、等级分解的运转态势。

  本期甘肃武都、甘肃临夏、甘肃秦安、四川汉源、四川茂县、山西芮城区域一级红花椒价格较上期跌落，甘肃甘谷、陕西韩城、陕西凤县区域一级红花椒价格较上期相等。

  新华·江津青花椒价格指数由重庆市江津区人民政府与我国经济信息社联合打造，是全国首个聚集青花椒品类的专业价格指数。该指数包括干花椒、保鲜花椒两大干流品类，依托江津工业先发优势与齐备数据系统，研判商场行情、动态反映价格趋势，为产区栽培、职业监管、商贸买卖供给威望数据支撑。（张保贺）